Facteur influant sur la transformation de la matière -Expérience de la cloche-

    إن القول بأن  درجة غليان الماء هي  100  درجة مئوية دون إكمال الجملة يعتبر خطأ علميا قد يرسخ في ذهن التلميذ.

لذا يجب دائما إكمال الجملة بتحديد قيمة الضغط ، فالماء يغلي عند درجة حرارة أقل من 100  مئوية إذا تم تخفيض الضغط المطبق عليه.

    يبين هذا الجهاز في تجربة مثيرة تجربة الناقوس الشهيرة أنظر كتاب المقرر( ص38)  كيف أنه بتخفيض الضغط

(بتفريغ جزء من الهواء الموجود داخل الناقوس) يصبح الماء يغلي عند درجة أقل من 100   مئوية   70  مثلا و بهذا يتأكد التلميذ و بنفسه تجريبيا أن من بين العوامل المؤثرة في تغير حالة المادة الضغط.

  أولى متوسط